letzte Bearbeitung

20.10.2011

Qualisa Consult

Helmut Roike, Geschäftsführer

Qualisa Consult ist Ihr Beratungspartner für Hygiene, TAPA, Qualitätsmanagement, Auditierung / Zertifizierung, Logistik- und Lebensmittelfragen.

Optimierung von Hygiene, Lebensmittel-Sicherheit, QM-Dokumentation, Arbeitsbereichen, Kundenzufriedenheit, Produktivität, Prozessen und Vorbereitung auf Zertifizierungen ist Ihr Ziel? Dann ist Qualisa Consult Ihr richtiger Ansprechpartner!

Erfolgreiche Unternehmen vertrauen auf spezielle Berater, immer mehr Unternehmen holen sich daher professionelle Hilfe, um ihre Ergebnisse und Abläufe zu optimieren

Unser Beraterteam möchte Ihnen keine Patentrezepte liefern, sondern pragmatisch helfen, Probleme selbst zu erkennen und effektive, nachhaltige Lösungen zu finden.

Beratungsschwerpunkte sind:

Qualitätsmanagement

• Unterstützung als externer Qualitätsmanagementbeauftragter
• Erstellung, Implementierung und Umsetzung QM-System / QM-Handbuch
• Prozessanalyse und -verbesserung
• QM-Schulungen
• Effektive Kommunikation
• Q-Politik, Q-Strategie, Q-Ziele
• Kontinuierlicher Verbesserungsprozess
• TQM
• Interne Auditierung nach DIN EN ISO 9001:2000
• Hilfestellung bei der Auswahl des geeigneten Zertifizierers
• Integrierte Management-Systeme (Qualität mit Umwelt, Arbeitssicherheit, Gefahrgut, TAPA, HACCP etc.)

Lebensmittel

• Unterstützung als externer Hygienebeauftragter
• EU-Zulassung/-Registrierung für Logistik-/Handelsbetriebe
• Ganzheitliche, präventive und nachhaltige HACCP-Konzepte
• Hygiene-, Eigenkontroll-, HACCP-Konzepte nach VO (EG) 852 und Codex Alimentarus 
• Vorschlag sowie Analyse von Methoden zur Rückverfolgbarkeit und Nachvollziehbarkeit (VO (EG) 178/2002 EWG und VO (EG) 1935/2004)
• Jährliche Belehrung nach IfSG (Infektionsschutzgesetz)
• Auditstandards
  • International Food Standard (IFS)
  • IFS Logistic Standard
  • QS (z.B. Fleisch, Geflügel, Obst, Gemüse)
  • BRC/IOP (British Retail Consortium/ International Organisation of Packaging)
  • BRC - Storage and Distribution Standard
  • DIN EN ISO 9000 ff.
  • EFSIS Storage & Distribution
• Jährliche Hygiene-Schulungen/Belehrungen
• Beratung zu Kühltechnik, Temperaturmessgeräten
• Beratung und Unterstützung im Temperatur- und Hygienemanagement
• Hilfestellung bei Fragen zur Lebensmittel-Sicherheit und zum Lebensmittelrecht

Logistik

• Beratung zu IFS Logistic Standard
• Beratung zu den Frachtsicherheitsstandards von TAPA
• Beratung zu SQAS
• Lieferantenaudits
• Vermittlung von logistischem Know-How
• Geschäftsprozessmanagement in der Logistik
• Analyse von Lieferanten- und Kundenbeziehungen
• Changemanagement-Prozesse
• Erstellung Logistikkonzepte

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